PASTEL DE BOCAS DE MAR AL MICROONDAS

Es un plato muy sencillo y muy veraniego.
Una forma original para sorprender a tus invitados a la mesa.

INGREDIENTES:
250 gr de bocas de mar .
200 ml de nata para cocinar .
3 huevos .
2 cucharas de tomate frito .
Sal .

PREPARACIÓN

Bate todo unos minutos para que no haya grumos .
Mete en molde apto para el microondas y con papl film
para que sea más fácil de desmoldar.
Cocina quince minutos .
Deja reposar dentro unos minutos .
A la hora de servir puedes echarle mahonesa o alioli .