TURRÓN DE KINDER BUENO

Y probando nuevas recetas , he hecho esta que tanto gusta a los niñ@s.
Riquísima.

INGREDIENTES:
150 gr de turrón de chocolate blanco crujiente.
1 cuchara de maizena.
2 cucharas de azúcar.
2 cucharas de mantequilla.
1/4 vaso de aceite de girasol.
3/4 vaso de leche.
2 tabletas de chocolate con leche.

También lo puedes hacer con 50 gr de avellanas y 150 gr de chocolate blanco 
en vez de el turrón. Triturando las avellanas 20 segundos en velocidad 10 y
 echando el chocolate blanco y triturando 10 segundos en velocidad 10.
Con la thermomix.

Y si lo haces de forma tradicional tritura las avellanas en un molinillo y e
l turrón lo pones al fuego troceado con la leche.

PREPARACIÓN

CON THERMOMIX:

Tritura el turrón velocidad 5 a 10 de  forma progresiva hasta hacer polvo.

Echa resto ingredientes menos el chocolate con leche.

Mezcla 20 segundos en velocidad 10.

Bajar el resto de las paredes.

Cocinar 4 minutos a velocidad 6 a 50ª.

Poner en bol y meter a la nevera unas horas tapado.

Pasado este tiempo funde chocolate, al baño María, o en el microondas

sacando cada 30 segundos para remover y para que no se queme.

Extender en el molde del turrón, una capa fina . Dejar endurecer.

Rellena con crema pastelera.

Volver a poner una capa fina de chocolate con leche.

Tapar con papel film y meter en la nevera unas horas.

Listo para comer.

DE FORMA TRADICIONAL:

Tritura con un molinillo el turrón de chocolate troceado en un molinillo 

hasta hacer polvo.

En cazo a fuego bajo pon leche, aceite, mantequilla , azúcar y el polvo de turrón.

Cocina unos minutos, añade la maizena y cocina hasta espesar sin dejar que hierva.

Poner en bol y dejar en la nevera unas horas tapado.

 Pasado este tiempo funde chocolate, al baño María, o en el microondas

sacando cada 30 segundos para remover y para que no se queme.
Extender en el molde del turrón, una capa fina . Dejar endurecer.
Rellena con crema pastelera.
Volver a poner una capa fina de chocolate con leche.
Tapar con papel film y meter en la nevera unas horas.
Listo para comer.

NOTA: como ha sido la primera vez que lo hice , la capa de chocolate con leche me salió
un poco gorda. Por eso para cortarlo mejor, tiene que ser una capa delgada.