miércoles, 25 de abril de 2018

FLAN DE QUESO CON DULCE DE LECHE

INGREDIENTES :
1 l nata para cocinar.
1 tarrina de queso de untar .
10 cucharas de azúcar .
1 sobre y medio de cuajada .

COBERTURA :
Dulce de leche.

PREPARACIÓN

CON THERMOMIX : echa todo en el vaso y cocina 7 minutos 90º velocidad 4 .
Echar en molde y guardar en nevera .Mejor de un día para otro o al menos unas cuatro horas.
Pasadas estas cuatro horas pon a calentar tres cucharas de dulce de leche
y cuando esté un poco líquida echa sobre flan de queso.

DE FORMA TRADICIONAL : batir todo . Haz como un flan , 
cocinar hasta que espese , moviendo , sin dejar que hierva .
Al terminar , volver a batir . Guardar en nevera.
Mejor de un día para otro o al menos unas cuatro horas.
Pasadas estas cuatro horas pon a calentar tres cucharas de dulce de leche
y cuando esté un poco líquida echa sobre flan de queso.


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