DOOWAPS CASEROS

INGREDIENTES :
250 gr de harina de fuerza .
1/2 vaso de azúcar .
1 yema .
1/2 vaso de leche tibia .
1 sobre de levadura de panadero fresca .
1 cuchara de aceite de oliva .
Gotas de chocolate .

PREPARACIÓN

Disolver la levadura fresca en la leche tibia .

Mezclar todos los ingredientes menos las pepitas de chocolate .

Pon las pepitas en el congelador .

Unta un bol con aceite , pon masa y deja reposar tapada con papel film , dos horas .

Saca pepitas y mezcla con la masa .

Haz bolas y pon en bandeja al horno , encima de papel de hornear y espera otras

dos horas para que doble su volumen .

Pasado este tiempo , pinta el doowaps con huevo ,

mete en  horno y hornea  a 180º unos 20 minutos .