INGREDIENTES:
1 bote de alcachofa de 1/2 kg.
1/4 de langostinos.
1 paquete de taquitos de jamón serrano.
5 dientes de ajo.
1 cuchara de harina.
1/2 vaso de vino blanco.
Perejil picado.
Aceite de oliva.
Sal.
PREPARACIÓN
Sofreir los ajos laminados.
Echa los langostinos pelados y dorar.
Agrega la harina y remover cocinando dos minutos.
Añades la alcachofa y el vino y cocina hasta evaporar vino.
Agregas el jamón y pruebas de sal.
Cocinando un minuto más.
Le echas perejil picado.
Listo!!!
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