500 gr de queso de untar .
1/2 vaso de azúcar glass .
1/2 vaso de pistachos .
1 tableta de chocolate blanco .
1 cuchara de ralladura de naranja .
4 huevos .
PREPARACIÓN
Bate queso con azúcar y la ralladura de naranja .
Añade las yemas y vuelve a batir .
Agrega el chocolate ya fundido y enfriado .
Remueve .
Bate las claras a punto de nieve y mezcla poco a poco
con lo demás .
Mete al congelador , en bol metálico poco profundo .
A los 30 minutos , congela otros 30 minutos ,
vuelve a batir y agrega pistachos .
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