A los niños y a los no tan niños les encantará , porque está buenísimo .
Además con el pan rallado más grueso , le da al rebozado un aspecto impresionante
y más crujiente . Os lo recomiendo! Yo lo suelo rallar con la thermomix .
INGREDIENTES :
500 gr de merluza limpia y sin piel ni espinas .
1/2 vaso de leche .
1/2 tarrina de queso de untar .
2 huevos .
4 rebanadas de pan de molde sin corteza .
Pan rallado .
Aceite de oliva y sal .
Además con el pan rallado más grueso , le da al rebozado un aspecto impresionante
y más crujiente . Os lo recomiendo! Yo lo suelo rallar con la thermomix .
INGREDIENTES :
500 gr de merluza limpia y sin piel ni espinas .
1/2 vaso de leche .
1/2 tarrina de queso de untar .
2 huevos .
4 rebanadas de pan de molde sin corteza .
Pan rallado .
Aceite de oliva y sal .
PREPARACIÓN
Moja el pan de molde con la leche y reserva .
Trocea la merluza en pequeños trozos , sala y bates unos segundos .
Añade el queso , el pan remojado en leche y tritura unos segundos más.
Verter en bol .
Dar forma de barrita , Pasa por huevo batido y después por pan rallado .
Ya veréis que ricas están .
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