jueves, 26 de noviembre de 2015

BIZCO - TURRÓN NATA CON NUEZ

Para hacer algo diferente he querido probar con esta tableta de turrón a 
hacer un bizcocho y os puedo decir que sabe igual que la tableta de turrón .

INGREDIENTES :
1 tableta de turrón de nata con nuez .
150 gr de azúcar .
3 huevos .
1 vaso de harina .
1 cucharita de levadura .

PREPARACIÓN

Precalienta horno a 180º .

CON THERMOMIX :
Haz el azúcar glass 10 segundos en velocidad 10 . Saca y reserva .
Muele la tableta de turrón con 3 golpes de turbo y después 30 segundos
en velocidad de 5 a 10 . Saca y reserva .
Echa el azúcar glass y los huevos y bate 10 segundos en velocidad 4 .
Echa turrón 5 segundos en velocidad 3 . 
Echa harina y levadura y pon 2 minutos , vaso cerrado , velocidad espiga .
Pon en molde previamente untado de mantequilla y enharinado
y hornea a 180º unos 20 minutos .

DE FORMA TRADICIONAL :
Haz el azúcar glass en un molinillo .Saca y reserva .
Bate los huevos con el azúcar un minuto .
Agrega el turrón troceado y bate .
Si veis que está un poco duro le podéis echar un 1/2 vaso de leche .
Une la harina con la levadura y tamiza .
En un bol echas lo batido y agrega la harina poco a poco amasando .
Pon en molde previamente untado de mantequilla y enharinado
y hornea a 180º unos 20 minutos .



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