FIDEDUÁ

INGREDIENTES :
300 gr de fideos gordos .
1 tarrina de queso natural (optativo).
1/2 cebolla .
2 vasos de tomate frito .
2 vasos de caldo de pollo o agua .
1/2 cucharita de orégano .
6 tiras de bacon .
Chorizo .
Y otra 1/2 cebolla .
Sal .
Y si has echado agua (una pastilla
de caldo de carne )

PREPARACIÓN

Bate el tomate con la mitad del queso .

Fríe la cebolla unos tres minutos , añade el fideo ,

la salsa de tomate , el caldo , la pastilla de carne  y el resto queso .

Cocina unos diez minutos .

Por otra parte , fríe 1/2 cebolla , bacon y chorizo hasta dorar . Reserva .

Sirve la pasta escurrida , echa bacon , chorizo y cebolla .

Y el resto del queso cortado a dados .