viernes, 16 de enero de 2015

BIZCO TURRÓN DE YEMA TOSTADA

Otro sabor nuevo que he querido probar y que también ha salido buenísimo .
Sabe casi igual que la tableta de turrón si te la comes sola .

INGREDIENTES :
1 tableta de turrón de yema tostada .
2 huevos .
3/4 vaso de azúcar .
1 brick de nata para cocinar .
2 vasos de harina .
1/2 vaso de aceite de oliva .


PREPARACIÓN

Precalienta horno a 180º

CON THERMOMIX :
lo primero que hay que hacer es parte el turrón por la mitad .
Una mitad la mueles con 3 golpes de turbo y después 30 segundos
en velocidad de 5 a 10 . Saca y reserva .
Y la otra mitad la troceas en trocitos diminutos porque con ellos vamos a adornar el bizcocho .
Echa el azúcar y los huevos y bate 10 segundos en velocidad 4 .
Ahora echa la nata y el aceite y mezcla 5 segundos en velocidad 3 .
Echa turrón 5 segundos en velocidad 3 . 
Echa harina y levadura y pon 2 minutos , vaso cerrado , velocidad espiga .
Pon en molde previamente untado de mantequilla y enharinado 
y adorna con trocitos pequeños de turrón de yema tostada ,
espolvorea de azúcar y hornea a 180º unos 20 minutos .
Os quedará así .

DE FORMA TRADICIONAL :
Bate los huevos con el azúcar un minuto .
Echa la nata y el aceite y vuelve a mezclar .
Agrega 1/2 tableta del turrón troceado y bate .
Une la harina con la levadura y tamiza .
En un bol echas lo batido y agrega la harina poco a poco amasando .
Pon en molde previamente untado de mantequilla y enharinado
y adorna con trocitos  diminutos de turrón de yema tostada ,
espolvorea de azúcar y hornea a 180º unos 20 minutos .
Os quedará así .



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