martes, 9 de junio de 2015

FILETES DE POLLO RELLENO DE PIMIENTOS DEL PIQUILLO EN SALSA DE QUESO

Es una forma diferente de preparar los filetes de pollo
pero que están muy buenos .


INGREDIENTES :
6 filetes de pollo .
6 lonchas de jamón cocido .
6 lonchas de queso en lonchas .
6 pimientos del piquillo .
1 tarrina de queso de untar .
1 vaso de agua . 
1 cuchara de vino blanco .
Sal .


PREPARACIÓN 
Cortar 6 trozos de papel film .
Pon un filete de pollo encima de cada trozo de papel film .
Salas .
Encima colocas el jamón cocido .
Encima pon la loncha de queso .
Y colocas encima el pimiento del piquillo abierto .
Enrolla y pon en  el varoma de la thermomix .
Llenas la jarra de agua y le echas el vino y cocinas 
a temperatura varoma  17 minutos velocidad 2 .
Quita los filetes y echas el queso en la jarra , cocina 1 minuto en velocidad 4 .
Quitamos los plásticos de los filetes y servimos rociando de salsa por encima .




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