Este flan es muy fácil de preparar y está muy bueno .
¿Qué quieres más ?
INGREDIENTES :
6 huevos .
1 y 1/2 vaso de leche entera .
1 y 1/2 vaso de leche condensada .
Ralladura de 1 limón .
Caramelo líquido .
PREPARACIÓN
Bate huevos un par de minutos .
Echa la ralladura de limón y bate de nuevo unos tres minutos más hasta que lo
veas blanquecino .
Agrega la leche y la leche condensada . Volver a batir .
Pon en molde caramelizado apto para el microondas .
Cocinar durante 15 minutos .
Pincha para ver que se ha cuajado .
Si no está bien cuajado cocina un par de minutos más .
Enfría flan a temperatura ambiente .
Y después guardar en nevera .
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