INGREDIENTES :
1 bandeja de huevos de codorniz .
Jamón serrano en lonchas .
Rebanadas de pan .
Aceite de oliva .
Alioli .
PREPARACIÓN
Enciende el horno a 180º .
En primer lugar prepara las rebanadas de pan , una para cada huevo .
Encima échale salsa de alioli , la mía está publicada
en la receta MI ENSALADILLA RUSA .
Ahora coloca el jamón serrano y disponte a freir los huevos de codorniz ,
a fuego lento , con muy poco aceite .
Una vez fritos ponlos encima de jamón serrano .
Ahora colócalos en bandeja al horno previamente untada de aceite .
Hornea unos diez minutos .
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