INGREDIENTES :
1 caja de 8 paquetes de galletas oreo .
Un cuarto de vaso de azúcar moreno .
7 cucharas de mantequilla o margarina .
500 g nata para montar .
1 tarrina queso de untar tipo philadelphia .
1 sobre o una cuchara de azúcar avainillado .
1 vaso de azúcar glass .
PREPARACIÓN
Tritura 6 paquetes de galletas oreo metido en una bolsa y
pasando el rodillo o batiendo . Debe quedar fino .
Con las dos tercera parte de lo triturado , prepara base de tarta
añadiéndole la mantequilla muy blanda y mezclando
hasta obtener pasta que tienes que poner en molde apretando bien .
Guardar en nevera hasta preparar crema de oreo .
Monta la nata , debe estar muy fría para poder montarla mejor ,
con una cucharita de azúcar glass .Reservar .
Por otro lado , bate queso con azúcar y azúcar avainillado .
Unos diez minutos . Ahora mezclar con movimientos envolventes con la nata
con mucho cuidado para que la nata no baje su volumen .
Agrega el resto de galletas trituradas poco a poco y mezclando .
Pon en molde encima de la base de galletas y debe estar en la nevera unas 6 horas .
Pasado este tiempo desmoldar y adornar con galletas oreo .
que comprar el azúcar glass ya echo ,
en vez de echar azúcar moreno , utilicen sólo de la blanca .
No hay comentarios:
Publicar un comentario