para esterilizarlos . Así evitaremos enfermedades . Secar .
Poner el tomate frito caliente en los tarros . Llena todo el tarro y deja que falte dos dedos .
Cierra y vuelca el bote boca abajo .
Comprueba que están cerrados al vacío , tocando la solapita de aire que suelen
tener las tapas . Si está boca abajo y no se mueve , quiere decir que está al vacío .
Si se puede empujar hacia abajo y hace clic es que no lo está .
Con los botes que no se han cerrado bien , tenemos la solución , el baño María .
Mete los botes en la olla y hervir 20 minutos . O hacer esto de hervirlos
después de rellenarlos con todos los botes .
Si la salsa está fría , pon los botes en una olla , cubre con agua y
cocina 20 minutos . Saca y pon los botes boca abajo .
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