Lonchas gruesas de jamón cocido .
Lonchas de queso semicurado .
1 huevo .
Pan rallado .
Aceite de oliva .
PREPARACIÓN
Pon una loncha del tamaño de la loncha de queso , de jamón cocido .
En medio pon la loncha de queso semicurado .
Encima coloca otra loncha de jamón cocido .
Bate el huevo .
Pasa el san jacobo primero por huevo batido y
luego por pan rallado .
Fríe en aceite de oliva muy caliente .
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