300 gr de macarrones .
250 gr de carne picada de cerdo , pollo o mixta .
1 bote de 500 gr de tomate frito .
1 cuchara mantequilla .
Media pastilla caldo de carne .
Queso rallado para espolvorear .
Aceite de oliva .
Sal .
PREPARACIÓN
Cocer los macarrones en agua con una cuchara de mantequilla y la media pastilla
de caldo de carne .Unos diez minutos , removiendo para que no se pegue .
Una vez cocidos , escurrir caldo y rociar con agua fría los macarrones
para que no se peguen . Reservar .
En una cacerola con aceite de oliva , fríe la carne picada unos ocho minutos .
Añade el tomate , tapa y cocina unos cinco minutos , a fuego medio .
Echar sobre macarrones y espolvorear de queso rallado .
No hay comentarios:
Publicar un comentario