martes, 18 de junio de 2013

SOPA DE PICADILLO

INGREDIENTES :
Caldo del puchero .
2 ó 3 rebanadas de pan del día anterior .
3 lonchas de jamón cocido .
3 lonchas de jamón serrano .
3 huevos cocidos duros .
Aceite de oliva .
Ramitas de hierbabuena .
Zumo de limón .


PREPARACIÓN

Fríe con aceite de oliva , el pan cortado a cuadritos pequeños .
En un bol , corta a trocitos pequeños , el jamón cocido , el jamón serrano y 
los huevos cocidos duros .
Agrega ramitas de hierbabuena bien lavadas .
Calienta el caldo del puchero , échalo y el zumo de limón .




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