BIZCOCREMA

INGREDIENTES :
4 huevos .
100 gr de azúcar .
pizca sal .
100 gr de harina .
1 cucharadita vainilla.
300 gr de crema catalana casera .

PREPARACIÓN

Haz crema catalana , puesta en otra receta del blog . Reservar .

Precalienta horno a 180º .

CON THERMOMIX : pon mariposas en el vaso y echa huevos , azúcar y sal 

y programa 8 minutos a 37º velocidad 4.

Añade la harina y vainilla mezcla 15 segundos velocidad 2 .

Quita mariposa y echa en molde previamente untado de mantequilla o margarina

y enharinado y hornea 25 minutos .

DE MANERA TRADICIONAL : mezcla huevos con azúcar y sal , ocho minutos con varillas 

y de forma enérgica hasta blanquear .

Añade la harina tamizada y la vainilla y mezcla .

Echar en molde previamente untado de mantequilla o margarina y enharinado .

Hornea unos 25 minutos .