TARTA DE QUESO Y ALMENDRAS

INGREDIENTES :

PARA LA BASE :
1 paquete de galletas María .
5 cucharas de mantequilla .

PARA EL RELLENO :
2 huevos .
6 cucharas de zumo de limón .
1 cucharadita de ralladura de limón .
3 cucharas de maizena .
1 yogur natural .
4 tarrinas de queso de untar .
3/4 vaso de azúcar .

ADORNO :
Mermelada de albaricoque .
Almendra laminada .

PREPARACIÓN

Precalienta horno a 160 º .

Prepara la base , mete las galletas en una bolsa de plástico y 

pasa el rodillo por encima . Añade la mantequilla derretida a

temperatura ambiente , mezcla y pon en molde , aplasta.

Bate el queso con varillas  , añade huevo uno a uno batiendo .

Echa resto ingredientes y mezcla .

Echa en molde y hornea a 160º unos 60 minutos .

Saca , dejar enfriar y adorna con mermelada y láminas de almendra .