viernes, 31 de octubre de 2014

TARTA TELA DE ARAÑA

Es halloween y en estas fechas hay calabazas que se pueden cocinar
de muchas maneras . Una manera divertida de cocinarla es así .
Que gustará mucho a los niños que estén preparando su fiesta de halloween .
Espero que os guste  .


INGREDIENTES :

MASA :
2 vasos de harina .
1/4 de mantequilla .
3/4 vaso de aúcar .
2 yemas .

RELLENO:
600 gr de calabaza .
1 y 1/2 taza de azúcar .
1 Cáscara de naranja .
Canela  en rama .
2 o 3 clavos de olor .


PREPARACIÓN


MASA  : mezcla la mantequilla con el azúcar .                                                                                  
Agrega las yamas y sigue mezclando .                                                                                                     
Ahora le echas la harina y amasa . 
Dejar la masa en reposo de un día para otro tapada .
Pon en molde bajo con ondas previamente untado de
mantequila y enharinado . Pincha con tenedor .

RELLENO : ahora vamos a preparar la calabaza , poniendo a cocer todo 
con un poco de agua hasta cubrir .
Cuando veas que está blanda , saca con cuchara y comprueba , 
ya estará lista .
Escurre y bate . Echa sobre  masa .

Pinta tarta con una mezcla hecha con una yema de huevo batida con un poco de leche .
Pon en horno previamente precalentado a 160º unos 35 minutos .
Saca y adorna con nata montada la tela de araña y si quieres le pones una araña
para que parezca que la araña está tejiendo su tela .


Para hacer la base lo tienes que poner en un molde así y pinchar con un tenedor .





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