Pan a rodajas .
250 gr de langostinos .
Salsa alioli .
2 dientes de ajo .
Aceite de oliva .
Perejil .
PREPARACIÓN
Prepara la salsa alioli , para ver la receta PINCHA AQUÍ .
Cortar los dientes de ajos en láminas y dorar en aceite de oliva .
Pon encima de papel absorbente .
Reserva el aceite para freir las gambas .
Tostar el pan en una sartén , sin aceite , por los dos lados .
Mientras pelas los langostinos , fríe y pon en papel absorbente .
Para montar la tostada tienes que poner el pan encima la untas d alioli ,
coloca encima los langostinos , ahora le echa los ajos y los espolvoreas
de perejil picado . Servir caliente .
No hay comentarios:
Publicar un comentario