Media lechuga .
Un puñado de canónigos .
Medio kg de calamares pequeños .
3 dientes de ajo fileteados .
Aceite de oliva .
Un puñadito de almendras fileteadas .
Un puñadito de pasas pequeñas sin hueso .
Zumo de limón .
Sal .
PREPARACIÓN
Limpia , lava y trocea los calamares pequeños .
Limpia , lava y trocea la lechuga .Une con los canónigos también limpios .
Asa los calamares y reservar .
En el plato que vayas a servir pon la lechuga con los canónigos .
Sala y remueve .
Fríe los ajos laminados en poco aceite .
Encima de la lechuga pon los calamares asados .
Rocía con la fritura de ajos laminados y el zumo de limón .
Espolvorea de almendras fileteadas y pasas pequeñas sin hueso .
Ya está listo para comer .
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