miércoles, 8 de enero de 2014

TOSTADA DE MOLLETE CON SALMÓN

INGREDIENTES :
2 molletes .
Media cebolla .
8  lonchas de queso .
Salmón ahumado .
Orégano .
Aceite de oliva .
Alioli o mahonesa .

PREPARACIÓN

Prepara el alioli o le echas del comprado .
Si quieres ver la receta del alioli PINCHA AQUÍ .
En una sartén , sofríe la cebolla , con aceite de oliva ,
unos cinco minutos , hasta que esté tierna y un poco dorada .
Abre los molletes por la mitad y a su vez , vuelve a abrir cada
mitad . Unta de alioli , encima coloca las lonchas de queso .
Arriba coloca la cebolla sofrita  , por último pon las lonchas de
salmón ahumado . Rocía con orégano y pon en el horno ,
calor arriba y abajo unos diez minutos a 170º .


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