martes, 22 de octubre de 2013

POLLO CON SALSA A LA PIMIENTA VERDE

INGREDIENTES  :
750 gr de filete de pollo .
1 cuchara de mantequilla .
Granos de pimienta verde .
1 pastilla de caldo de carne .
1 brick de nata para cocinar .
Sal .


PREPARACIÓN

En una sartén , asa los filetes a la plancha .
Mientras se asan los filetes , prepara la salsa .
Echa en una sartén la mantequilla , 
una vez derretida agrega los granos de pimienta verde ,
rehoga un par de minutos .
Ahora añade la nata y la pastilla de caldo .
Regoha unos cinco minutos , removiendo 
hasta que la nata se espese un poco .
A la hora de servir , echa salsa sobre filetes de pollo .


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