viernes, 29 de junio de 2018

TARTA DE GALLETAS CON DULCE DE LECHE

Una nueva forma de preparar la tarta de galletas.
Un sabor distinto pero que también está muy bueno.
También se le puede cubrir con chocolate fundido o
con coco rallado.

INGREDIENTES :
1 molde de unos 28 cm.
2 paquetes y medio de galletas .
1 bote de 400g de dulde de leche.
2 tarrinas de queso de untar.
Leche para remojar galletas.

DECORA  con turrón de chocolate crujiente blanco
molido con la thermomix.


PREPARACIÓN

Lo primero que hay que hacer es unir el queso de untar con el dulce de leche.
Esto te llevará unos minutos y hazlo con varillas a mano.
Una ves lo hayas echo vamos a preparar la tarta.

Calienta un vaso de leche en el microondas .
Una vez caliente ponlo en un plato hondo
y empiezas a sumergir galletas para que se ablanden,
de manera que al cogerlas para ponerlas en el molde
no se rompan.
La tienes que poner una al lado de la otra hasta cubrir
el fondo del molde.

Ahora echas una capa de crema de queso con dulce de leche.
Ponla  de manera que esté plana.
Cubre de nuevo con galletas ,
vuelve a echar crema y así hasta terminar con las galletas.
La última capa tiene que ser de crema.

Ahora lo decoras con turrón de chocolate crujiente blanco molido.